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Bettina Fleiss
9. Jan. 20243 Min. Lesezeit
Che bontà: Panforte di Siena (vegan & glutenfrei)
Traditionell serviert man diese süße Köstlichkeit in den kühlen Wintermonaten. Mit einer Tasse Espresso schmeckt das Panforte am besten!
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Bettina Fleiss
27. Aug. 20233 Min. Lesezeit
Eine runde Sache: Fruchtige Hirse Energy Balls (vegan & glutenfrei)
Ideal für unterwegs & gut vorzubereiten: Diese selbstgemachten Energiekugeln sind schnell eingepackt und ein idealer Power-Kick "to go".
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Bettina Fleiss
19. Dez. 20223 Min. Lesezeit
Süße Geschenk-Idee: Weihnachtlicher Kuchen im Glas
Schenken leicht gemacht & mit Geschmack: Dieser würzige Kuchen im Glas ist das ideale Mitbringsel oder ein kleines Präsent.
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Bettina Fleiss
6. Aug. 20223 Min. Lesezeit
Espresso-Schoko-Tassenküchlein (vegan & glutenfrei)
Aromatischer Genuss zum Löffeln: Espresso-Schoko-Tassenküchlein (vegan & glutenfrei)
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Bettina Fleiss
28. Mai 20223 Min. Lesezeit
Müsli-Riegel (vegan & glutenfrei)
Wir sind alle permanent in Bewegung und unterwegs. Damit haben sich auch die Ernährungsgewohnheiten verändert. Drei fixe Mahlzeiten...
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Bettina Fleiss
27. März 20223 Min. Lesezeit
Rote Beete-Blondies (vegan & glutenfrei)
Rote Beete-Blondies vegan & glutenfrei: Diese süßen Schnittchen bestehen aus Hülsenfrüchten, Roter Beete, Aronia und vielen guten Zutaten.
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Bettina Fleiss
27. Feb. 20223 Min. Lesezeit
Ruck-zuck Kuchen mit Apfel & Karotte (klassisch)
Klein, fein und schnell gemacht: dieser Ruck-zuck-Kuchen mit Apfel, Karotte, Nüssen und Schokolade macht seinem Namen alle Ehre.
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Bettina Fleiss
20. Dez. 20212 Min. Lesezeit
Himmlische Mandelhörnchen (vegan, glutenfrei, zuckerfrei)
Diese veganen, glutenfreien Mandelhörnchen schmecken zum Kaffee, passen gut auf den Keksteller zu Weihnachten und sind einfach köstlich.
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Bettina Fleiss
14. Dez. 20215 Min. Lesezeit
Die Süße des (gesunden) Lebens: Mhhh, Lebkuchen
Lebkuchen ist so viel mehr ist als eine vorweihnachtliche Nascherei. Mit seinen wertvollen Zutaten gilt er zurecht als "Kuchen des Lebens".
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Bettina Fleiss
13. Dez. 20212 Min. Lesezeit
Gefüllte Lebkuchen-Herzen mit Schokoladen-Glasur (vegan, gluten- & laktosefrei
Gefüllte Lebkuchen-Herzen mit Schokoladen-Glasur (vegan, gluten- & laktosefrei
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Bettina Fleiss
31. Aug. 20212 Min. Lesezeit
Bean & Berry-Brownies (vegan, gluten- & laktosefrei)
Eiweiß zählt gemeinsam mit Kohlehydraten und Fetten zu den Grundbausteinen einer vollwertigen Ernährung. Gerade in der letzten Zeit...
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Bettina Fleiss
5. Juni 20211 Min. Lesezeit
Käferbohnen-Brownies mit Beeren (vegan, gluten- & laktosefrei)
In diesen Brownies steckt viel steirische Kraft und Protein durch eine besondere Zutat: die Käferbohne - eine regionale Köstlichkeit!
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Bettina Fleiss
8. Mai 20211 Min. Lesezeit
Schokoladen-Muffins mit Heidelbeeren (gluten- & laktosefrei)
Schokolade ist pure Liebe und eignet somit ideal als Geschenk - für liebe Menschen und an sich selbst. Zusammen mit allerlei guten...
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Bettina Fleiss
8. Mai 20211 Min. Lesezeit
Sauerteig-Apfelbrot (vegan, gluten- & laktosefrei)
Kuchen oder Brot? Am liebsten beides und das aus glutenfreiem Sauerteig, guten Zutaten wie Nüssen und fruchtigen Äpfeln und ganz viel Liebe.
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Bettina Fleiss
8. Mai 20211 Min. Lesezeit
Avocado-Schokoladenmousse (vegan, gluten- & laktosefrei)
Für meine lieben Gäste nur das Beste ☺️ in diesem Fall ein veganes Schokoladenmousse mit Gewürz-Rhabarber und italienischem Konfekt 👌...
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Bettina Fleiss
8. Mai 20211 Min. Lesezeit
Rotweingugelhupf (klassisch)
Man nehme ein gutes Glas Wein 🍷 und gebe es in die Küchenfee... oder wahlweise auch einmal in den Kuchen.
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Bettina Fleiss
8. Mai 20211 Min. Lesezeit
Kürbis-Bananen-Cookies (vegan, gluten- & laktosefrei)
Ganz große Keksliebe! Da kommen diese gesunden Cookies gerade recht, denn sie e
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